De Japanse techniek een hete roestvrij stalenplaat,
in de oriënt beter bekend als Tepan Yaki.
Voor een culinair samenzijn in oosterse sfeer.
Hebben wij voor u een op gas gestookte tepan yaki
zodat u op z'n Japans kunt grillen.
Tepan Yaki is uiterst geschikt voor het bakken
en grillen van EXCLUSIEVE vis- en vlees soorten
Ook leent de bakplaat zich uitstekend voor het bereiden
van rijst- en groente gerechten.
De mogelijkheden zijn bijna eindeloos.
Het Vlees/ vis
Biefstukjes
Kalfsoesters
Varkenshaasmedallions
Kip- en varkenshaas saté
Varkens oesters
Kalkoenoesters
Lams filet
Zalmmootjes
Scampi's
Wit vis
luxe vis spiezen
diverse soorten reepjesvlees
Alle vleessoorten worden natuurlijk gemarineerd
met de lekkerste marinade afgestemd op het soort vlees.
Toebehoren:
Stok brood / Breekbrood
Kruiden boter
Huzarensalade
Verse rauwkost
Vers fruit
Rijst
eigen gemaakte sausjes
Uiteraard kunt u dit alles naar eigen wens samen stellen.
De Tepan Yaki is GRATIS in bruikleen te verkrijgen (vraag naar de voorwaarden).
Indien nodig berekenen wij € 15,- voor het schoonmaken van de Tepan Yaki
Er kan zelfs een koelwagen op afspraak geregeld worden. (huurprijs € 60,- per dag)